매년 음력 1월 15일은 무슨 날? 바로 정월대보름입니다! 대보름은 가장 큰 달이라는 뜻으로 어둠, 질병, 액운을 밀어내는 '밝음'을 상징한다고 하네요. 예부터 정월대보름에는 한 해의 액운을 맞고, 풍년과 무사태평을 기원하기 위해 다섯 가지 잡곡이 들어간 '오곡밥'과 9가지 나물을 먹곤 했습니다. 올해의 정월대보름은 2월 26일(금)인데요, 이번 글에서는 정월대보름을 맞아 오곡밥에 들어가는 곡식과 나물에 대해 알아보겠습니다. 1. 오곡밥이란? 대보름에 먹는 오곡밥은 이름 그대로 다섯 가지 곡식을 섞어 지어먹는 밥입니다. 일 년 중 가장 큰 보름달을 보며 한 해의 건강과 안녕을 기원하는 정월대보름에 먹는 전통 음식으로, 우리 민족은 오곡밥으로 평소 부족하기 쉬운 영양소를 골고루 먹어 건강을 챙겼습니다. 대..

녹용 효능 7가지와 종류, 주의할 점 녹용은 광범위한 효능을 나타내는 보약의 대명사로 예전에는 인삼과 더불어 귀한 한약의 주요 재료로 사용되었습니다. 예전에는 잔병치레하거나 허약한 아이들을 위해서 한의원에서 보약으로 지어 먹이는 경우가 많았죠. 이제는 여러 업체에서 녹용 관련 제품을 출시하면서, 홍삼과 함께 건강식품으로서의 포션을 점점 차지하고 있는 것 같습니다. 이번 글에서는 이러한 녹용 효능 7가지에 대해서 알아보고, 종류, 주의할 점 등에 대해서 알아보겠습니다. 녹용 효능 녹용은 수사슴의 어린 뿔을 가리키는데, 아직 골질화가 되지 않았거나 약간의 골질화가 된 연한 사슴의 뿔을 잘라 말린 것을 말합니다. 녹용은 다양한 효능을 가지고 있는데요, 이에 대해서 하나씩 살펴보겠습니다. 1 원기회복 녹용의 대..

토마토 효능 알아볼까요? 몸에 좋은 과일을 나열할 때, 가장 빈번하게 등장하는 과일(정확하게는 과채류)이 토마토입니다. 세계 슈퍼푸드 14가지 분류 중에 하나로 당당히 포함되어 있죠. 아마 누구나 토마토가 건강에 좋은 식품이라는 것은 알고 있을 것 같습니다. 예전 글에서는 눈에 좋은 과일 중 하나로 소개해 드렸었는데요, 눈에 좋은 과일 5가지 추천 요즘 세상에서, 우리 눈은 하루 종일 혹사당하고 있습니다. 업무 시간 계속 봐야하는 컴퓨터 화면, 수시로 쳐다보는 스마트폰 등, 여러가지 요인이 우리 눈을 공격하고 있습니다. 눈이 보배라고 mmk2020.tistory.com 이번 글에서는 그 외 다양한 토마토의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 토마토 효능 1 고혈압 예방 토마토 효능 첫 번째는 고혈압 예방 기능..

비오틴 효능 알아봐요 비오틴을 아시나요? 우리가 일반적으로 먹는 종합비타민을 보면, 보통은 "비오틴"이라는 성분이 함유되어 있습니다. 제가 한동안 먹던 비타민에도 다음과 같이 적혀있네요. [Biotin] 지방, 탄수화물, 단백질 대사와 에너지 생성에 필요 비오틴(바이오틴, Biotin)은 비타민 B군에 속하는 수용성 비타민으로, 다른 비타민 B군들과 마찬가지로 에너지 영양소가 우리 몸에서 분해하고 합성하는 데 필수적인 영양소입니다. 비타민 B7, 비타민 H라고 불리기도 하죠. 이번 글에서는 비오틴 효능 3가지와 부작용, 섭취량 등에 대해서 살펴보겠습니다. 구체적으로는 다음과 같은 내용에 대해서 알아볼게요. 비오틴 효능 섭취량이 부족하면? 비오틴 부작용 권장섭취량 1. 비오틴 효능 1 신진대사와 DNA 합..

뇌 건강에 좋은 음식 추천 나이를 먹을수록 몸이 점점 여기저기 조금씩 고장난다는 느낌이 듭니다. 눈도 침침하고 여기저기 쑤시고... 하지만 정말 슬픈 건 기억력이 점점 감퇴한다는 것입니다. 무언가 알고 있는데 그 무언가가 머릿속에서 끄집어내 지지 않는 경험들 한 번씩은 다 해보셨죠? 그럴때마다 "내가 나이를 먹고있구나..." 하는게 느껴집니다. 뇌는 늘 배가 고픈(!) 기관입니다. 우리가 음식을 섭취해 얻게 되는 영양과 열량의 첫 번째 소비처가 바로 뇌죠. 하루에 음식을 통해 공급되는 열량의 20%를 뇌가 소비한다고 합니다. 건강하게 오래 살기 위해서는 뇌의 기능을 유지하고 건강을 챙기는 것이 무엇보다 중요할 것 같습니다. '브레인 푸드(brain food)'라는 용어를 들어본 적 있으신가요? 즐겨 먹으..