토마토 효능 알아볼까요? 몸에 좋은 과일을 나열할 때, 가장 빈번하게 등장하는 과일(정확하게는 과채류)이 토마토입니다. 세계 슈퍼푸드 14가지 분류 중에 하나로 당당히 포함되어 있죠. 아마 누구나 토마토가 건강에 좋은 식품이라는 것은 알고 있을 것 같습니다. 예전 글에서는 눈에 좋은 과일 중 하나로 소개해 드렸었는데요, 눈에 좋은 과일 5가지 추천 요즘 세상에서, 우리 눈은 하루 종일 혹사당하고 있습니다. 업무 시간 계속 봐야하는 컴퓨터 화면, 수시로 쳐다보는 스마트폰 등, 여러가지 요인이 우리 눈을 공격하고 있습니다. 눈이 보배라고 mmk2020.tistory.com 이번 글에서는 그 외 다양한 토마토의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 토마토 효능 1 고혈압 예방 토마토 효능 첫 번째는 고혈압 예방 기능..

새콤달콤하고 왠지 모를 젊음을 나타내는 것 같은 맛. 딸기는 먹음직스러운 빨간 빛깔과 달콤한 향, 산뜻한 맛으로 보기만 해도 입맛이 돌게 하는 과일입니다. 분명히 신은 더 좋은 과일을 만들고자 했을 것이다. 그러나 장담하건대 신은 그 일을 끝내 하지 못했다. 17세기 영국 작가 윌리엄 버틀러의 딸기 예찬이라고 하네요. 딸기는 맛과 영양이 뛰어나고 누구나 즐길 수 있어서 호불호가 적은 과일이 아닐까 생각됩니다. 예로부터 서양이나 한의학에서는 딸기가 건강에 매우 유익한 것으로 인식하고 있었다고 합니다. 특히 피부에 좋고, 감기를 예방하는 과일로도 유명하죠. 이번 글에서는 딸기의 효능과 먹는 법에 대해서 알아보겠습니다. 딸기 효능 1 피부미용 딸기에 가장 많이 함유된 영양소는 비타민 C입니다. 100g당 비타..

호두는 14가지 슈퍼 푸드 가운데 하나일 만큼 몸에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. [슈퍼 푸드] 불가리아, 그리스, 일본 등 장수 국가 사람들이 즐겨 먹는 식품 14가지로 호두, 콩, 대두, 귀리, 호박, 시금치, 브로콜리, 연어, 칠면조, 차, 요구르트, 블루베리, 오렌지, 토마토가 있다. 동의보감에서도 “호두는 몸을 튼튼하게 하며, 피부를 윤택하게 하고, 모발을 검게 하고 신장을 건강하게 한다"라고 나와있다고 합니다. 호두는 단백질과 불포화지방산 등 견과류 중에서도 좋은 성분이 많이 함유된 식품으로, 다양한 먹거리로 이용되어 왔습니다. 먹는 것뿐만 아니라, 호두 두 개를 한 손에 쥐고 달그락 소리를 내는 재미와 지압 효과도 있었죠. 이번 글에서는 호두의 효능에 대해서 알아보고, 먹는 법을 살펴보겠습..

고구마 효능 알아봐요! 날이 추워지면 생각나는 고구마! 김이 모락모락 나는 고구마는 정말 군침 돌게 만들죠. 고구마는 영어로 sweet potato라고 할 정도로 단맛이 특징입니다. 예전에는 구황작물로, 그저 배를 채우기 위한 수단 중에 하나였지만 현대에 들어서 고구마는 다양한 효능을 갖춘 영양만점의 건강식품으로 취급되고 있으며 다양한 요리에 사용되고 있습니다. 이번 글에서는 이렇게 쓰임새 많은 고구마 효능에 대해서 살펴보겠습니다. 고구마 효능 1 항암효과 고구마 효능 중 하나는 항암효과로, 고구마는 '최고의 항암식품'입니다. 고구마에 함유된 식이섬유가 다른 식품의 식이섬유보다 흡착력이 훨씬 강해 각종 발암물질과 대장암의 원인으로 보이는 담즙 노폐물, 콜레스테롤, 지방까지 흡착해서 몸 밖으로 내보내는 효..

감을 직접 따 보셨나요? 청명한 가을 하늘, 앙상한 가지에 붉은 열매가 주렁주렁 매달려 있죠. 쌀쌀해지는 이때쯤 맛있게 익은 감을 수확할 수 있습니다. 가을철 과일인 감은 우리에게 매우 친숙한 과일입니다. 제사상에 나오는 조율이시(棗栗梨枾, 대추 밤 배 감)에도 들어가 있죠. (그런데 홍동백서, 조율이시는 근거가 없다고 하기도 합니다) 감은 여러 가지 효능으로 우리 몸에 매우 좋은 과일입니다. 또 과일 하나로 홍시, 곶감, 감잎차, 감식초 등 여러 곳에 쓰임새가 참 많은 과일입니다. 예전에는 골프채의 헤드 부분을 만드는데 감나무를 사용했다고도 하네요! 이번 글에서는 이렇게 좋은 감의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 감 효능 1 피로 해소와 감기 예방 감은 비타민 A가 풍부하고 특히 비타민 C는 사과의 8~..