식이섬유가 많은 음식 7가지 정리 식이 섬유(dietary fiber)라는 말은 한 번쯤 다 들어보셨죠? 관심이 없었더라도, 국내에서는 누구나 알만한 아래 제품들로 인해서 잘 알려졌을 것으로 생각됩니다. 식이섬유는 소화효소로 분해되지 않는 탄수화물입니다. 따라서 대부분 대장까지 그대로 도달하며, 위장을 통과하는 동안 다양한 생리적 영향을 줍니다. 대표적으로는 포만감을 유지하게 하여 식욕을 조절하고 비만의 위험을 낮춰주죠. 또한 배변에 도움을 주어 변비에 긍정적인 효과가 있습니다. 이러한 부분이 가장 널리 알려진 효능입니다. 최근에는 당뇨병과 심혈관질환, 관상동맥질환의 위험을 낮추며 대장암의 발생 위험의 감소와도 관련이 있는 것으로 연구되고 있습니다. 평소에 식이섬유가 많은 음식을 충분히 섭취해 주는 것이..